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电气蒸饭车蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。电气蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。使用电气蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
通过上面的介绍大家对电气蒸饭车有更多的了解了吗？如果想要了解更多请参阅《电气蒸饭车蒸制食品使用方法》
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